Les produits du terroir

G.I.E. Les Fruitières du Plateau de Nozeroy

Produits en vente sur le salon : Comté AOP, Morbier au lait cru AOC, Bleu de Gex AOC, Mont d'Or...

L’Instant Fromage

Produits en vente sur le salon : fromages fermiers

SAS Mercury Terroir

Produits en vente sur le salon : Fromages du Pays Basque

Saveurs d’Aveyron

Produits en vente sur le salon : jambons, saucisses, fromages

Au Fumoir Vosgien

Spécialités des Vosges fumées au feu de bois de hêtre dans la plus pure tradition des techniques d’autrefois.
Boucherie-charcuterie familiale. Fabrication maison à l’ancienne de viande fumée au feu de bois. Spécialiste de la véritable andouille du Val d’Ajol, labellisée, et faisant partie des « Sites remarquables du goût »

Produits en vente sur le salon : andouille du Val d’Ajol, gandoyaux, lard paysan, saucisse au couteau, filet mignon fumé, lard de jambon, noix de jambon fumé, fuseau lorrain campagnard, palette fumée, jarret fumé, gendarmes.

L’Ardéchois

Il propose toute une gamme de charcuteries et de fromages élaborés dans le plus grand respect des traditions de fabrication et de séchage au cœur des grands espaces de la montagne ardéchoise.

Produits en vente sur le salon : Long Bridée, Gros Jésus, jambon campagnard, Gallet ardéchois, tome de vache à la châtaigne, tome de chèvre…

Les Petits Crus Vosgiens

Fabrication artisanale des Petits Crus Vosgiens, boissons spiritueuses à base de fruits, de plantes ou de fleurs.

Produits en vente sur le salon : groseille, groseille-cassis, rhubarbe, rhubarbe-cassis, fraise, fleurs de pissenlit, fleur de sureau, fleur de Reine des prés.

Maison Thomas

Produits en vente sur le salon : jus de fruits et vins de rhubarbe

Brasserie Artisanale des Vosges

Produits en vente sur le salon : Bières artisanales bouteilles + bières pression

Lou Cigaline

Produits en vente sur le salon : Olives variées, tapenade, ail confit, tomate provençale.

Safran des Auriers

Produits en vente sur le salon : Safran en stigmates, sirop au safran, thé au safran, compotée de myrtilles et miellée de poires au safran

Le GoûThé

Le GoûThé est une auto entreprise créée par amour du thé. Son but : faire découvrir le goût et les bienfaits de cette boisson bue dans le monde entier. Nathalie sélectionne avec soin ses thés venant d’Inde, du Japon, de Chine…

Produits en vente sur le salon : thés d’origine, thés aromatisés, infusions, accessoires pour le thé, gelée de thé maison

Le monde de Régina

Produits en vente sur le salon : épices, thés, punchs

Lorabeille

Entreprise spécialisée dans les produits naturels. JM Claus, le gérant, côtoie l’abeille depuis plus de 40 ans, spécialisé dans l’apithérapie et la phytothérapie, il anime également des conférences. Lorabeille axe son domaine de compétence dans celui du bien-être et de la santé, en utilisant les produits de l’abeille et des plantes.
Produits en vente sur le salon : Nombreuses variétés de miel, Nonnettes au miel, pain d’épices, moutardes au miel, confiture de lait au miel, crème de caramel au miel, confits de marrons, tisanes...

Le Miel de Jonathan

Les miels sont récoltés et mis en pot sur la propriété. La production est diversifiée suite aux transhumances effectuées : forêts de la Bourgonce, de Villers...). Pain d'épices fait maison.

Produits en vente sur le salon : miel, pain d'épices, bonbons, savons

Rémi Arnould Chocolatier

Produits en vente sur le salon : chocolats

La Meule de nougat

Recette unique de fabrication de nougat, sans conservateurs artificiels, sans sucre. Ce nougat est à base de miel et de blanc d'oeuf.

Produits en vente sur le salon : nougat à la coupe

Le Pop corn gourmand

Produits en vente sur le salon : pop corn sucré et salé

Les Délices de Chris

Des fruits issus de ses propres vergers, Christine fabrique des confitures allégées (300 à 500 gr de sucre pour 1 kg de fruits) ou une gamme sans sucre ajouté.

Produits en vente sur le salon : confitures allégées, coulis, confitures sans sucre ajouté, pâte à tartiner, coffrets cadeaux...

Les Escargots de Neuné

Installée depuis mai 2016, Tatiana élève 130 000 escargots de race Gros Gris dans des parcs en plein air. Toutes les manipulations sont manuelles. Des visites de la ferme ont lieu tous les mercredi de 16h à 18h ou sur rendez-vous.

Produits en vente sur le salon : produits alimentaires à base d'escargots : coquilles, croquilles, tourtes, feuilletés, tartinades...

Gastrono'Miam © - Office de Tourisme intercommunal des Hautes Vosges
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